8 Küchentipps rund um Teigwaren & Co.
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Bist du auch ein Beilagen-Junkie und kannst von Nudeln, Reis und Brot gar nicht genug bekommen? Mit diesen 8 Tipps kannst du kleckerfrei Pfannkuchen backen, ein aromatisches Risotto zubereiten und mit einem einfachen Trick deinen Nudelauflauf vorm Überlaufen bewahren. Hier spielen Beilagen eine echte Hauptrolle.
- Gekochte Nudeln richtig aufbewahren mit Öl
- Knödel, Nockerln, Gnocchi richtig kochen
- Harte, trockene Brötchen auffrischen
- Brot länger frischhalten
- Überquellende Aufläufe vermeiden
- Reis – Lockerer statt verklebt
- Risotto – Aromatisches und Cremig
- Kleckerfreie Pfannkuchen
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