Kategorie: 100 Küchentipps

Die Suppe ist versalzen, der Kuchen löst sich nicht aus der Form, auf der Oberfläche der Sahnesoße schwimmen Flöckchen und die Gäste kommen gleich?
Keine Panik – hier kommen 100 ultimative Küchentipps, die dich sicher durchs Braten, Backen und Schnippeln führen.

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Leicht versalzene Soßen mildern

Du brauchst 1 Schuss Orangensaft   Und so geht’s Ist deine Soße nur leicht versalzen, gib einen Schuss Orangensaft hinzu.   Wirkungsweise Die Säure und Süße des Orangensaftes überdecken nicht nur den salzigen Geschmack,...