Pilze in der Schwangerschaft – Übersicht zu 15 Lebensmitteln

Pilze
Pilze © oninikoniko-Fotolia.com

Pilze sind ein beliebtes Lebensmittel und haben kaum Kalorien. Grundsätzlich spricht also erstmal nichts dagegen, sie auch in der Schwangerschaft zu genießen.

Wildpilze sind allerdings radioaktiv und mit Schwermetallen angereichert. Sie können zudem mit den Eiern des Fuchsbandwurms verseucht sein und enthalten Hämolysine, welche die roten Blutkörperchen angreifen können.

 

Tipps

  • Beschränke deinen Pilzkonsum während der Schwangerschaft darum ausschließlich auf Kulturpilze.
  • Wasche diese unter fließendem Wasser und trockne sie mit Küchenpapier.

 

Übersicht zu 15 Lebensmitteln

Austernseitling Risiken: Listeriose, Sonstige
Champignon Risiken: Listeriose, Sonstige
Chinamorchel Risiken: Listeriose, Sonstige
Eierschwammerl Risiken: Listeriose, Sonstige
Judasohr Risiken: Listeriose, Sonstige
Kräuterseitling Risiken: Listeriose, Sonstige
Maronenröhrling Risiken: Listeriose, Sonstige
Mu-Err Risiken: Listeriose, Sonstige
Pfifferling Risiken: Listeriose, Sonstige
Riesen-Träuschling Risiken: Listeriose, Sonstige
Shiitake Risiken: Listeriose, Sonstige
Speisemorchel Risiken: Listeriose, Sonstige
Steinpilz Risiken: Listeriose, Sonstige
Stockschwämmchen Risiken: Listeriose, Sonstige
Trüffel Risiken: Listeriose, Sonstige

 

Lebensmittelampel für iOS und Android

In unser iPhone und iPad sowie in der Android App findest du eine interaktive Lebensmittelsuche zu über 1000 Lebensmitteln. Dabei kannst du zunächst zwischen der alphabetischen oder der gefilterten Suche wählen. In beiden Varianten siehst du auf den ersten Blick, ob ein Lebensmittel als grün, orange oder rot eingestuft wird. Du kannst dir auch einfach alle unbedenklichen Lebensmittel anzeigen lassen. Oder du filterst nach Lebensmittelkategorien und erfährst so, durch welchen Käse du deinen Lieblingscamembert für die Zeit der Schwangerschaft ersetzen kannst!

 


 

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