Obst, Gemüse und Kräuter in der Schwangerschaft – Übersicht zu 267 Produkten

von kigorosa · Veröffentlicht 8. November 2017 · Aktualisiert 8. November 2017

Obst und Gemüse im Korb © monticellllo-Fotolia.com

Salat, Gemüse und Obst sind super, müssen aber vor dem Verzehr gründlich gewaschen werden.

Beschränke deinen Konsum von Soja bzw. sojabasierten Zubereitungen. Sie enthalten Phytoöstrogene, die mit dem Hormonsystem des Kindes interferieren können.

Sojaprodukte © marilyn barbone-Fotolia.com

Tipps

Wasche die Lebensmittel am besten unter fließendem Wasser und trockne sie mit Küchenpapier – oder schäle sie.
Das machst du am besten erst kurz vor dem Verzehr bzw. der Weiterverarbeitung.
Lebensmittel aus der Erde (z.B. Kartoffeln und Rüben) kannst du nach dem Schälen ruhig noch mal waschen.
Die folgenden Nahrungsmittel solltest du außerdem für mindestens zwei Minuten über 70°C erhitzen: Keimlinge, Sprossen, Tiefkühlgemüse und -obst.

Übersicht zu 267 Lebensmitteln

Acerola	Risiken: Listeriose, Sonstige
Ananas
Anis
Apfel	Risiken: Listeriose
Apfelmus
Apfelsine
Aprikose	Risiken: Listeriose
Aprikosenkonfitüre
Artischocke	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Aubergine	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Avocado
Bambussprossen	Risiken: Listeriose
Banane
Bärlauch	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Batate	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Birne	Risiken: Listeriose, Sonstige
Blaubeeren	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Blaukraut	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Blumenkohl	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Bockshornklee	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Bohnenkraut	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Bohnensprossen	Risiken: Listeriose
Borretsch	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Brechbohnen	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Brennnessel	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Brokkoli	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Brombeeren	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Brühwürfel
Brunnenkresse	Risiken: Listeriose
Cantaloupemelone
Cayennepfeffer
Chicorée	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Chili	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Chinakohl	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Clementine
Cranberries	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Cranberrysaft	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Currypulver
Dicke Bohnen
Dill	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Dillgurken
Eberraute	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Eichblatt	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Eierfrucht	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Eisbergsalat	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Endivie	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Erbsen
Erdapfel	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Erdbeeren	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Erdbeerkonfitüre
Essiggurken
Estragon	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Feige	Risiken: Listeriose
Feldsalat	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Fenchel	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Fenchelsamen	Risiken: Sonstige
Fritten
Frühlingszwiebel	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Galiamelone
Gänseblümchen	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Garam Masala
Gartenkresse	Risiken: Listeriose
Getrocknete Aprikose
Getrocknete Banane
Getrocknete Birne
Getrocknete Cranberries
Getrocknete Dattel
Getrocknete Feige
Getrocknete Korinthen
Getrocknete Marille
Getrocknete Pflaume
Getrocknete Sultaninen
Getrocknete Zwetschge
Getrockneter Apfel
Getrockneter Pfirsich
Gewürzgurken
Gewürznelke
Granatapfel
Grapefruit
Grüne Bohnen	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Grünkohl	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Guave
Gurke	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Hagebutten	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Hagebuttenkonfitüre
Heidelbeeren	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Himbeeren	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Himbeergelee
Himbeerkonfitüre
Honigmelone
Ingwer	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Johannisbeerkonfitüre
Kaki	Risiken: Listeriose
Kaktusfeige	Risiken: Sonstige
Kapern
Kapstachelbeeren	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kapuzinerkresse	Risiken: Listeriose
Karambole	Risiken: Listeriose
Kardamom
Karotte	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kartoffel	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kartoffelchips
Kartoffelkloß
Kartoffelknödel
Kartoffelkrokette
Kartoffelstärke
Kerbel	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Ketchup
Kichererbsen
Kidneybohnen
Kirschen	Risiken: Listeriose
Kirschkonfitüre
Kiwi
Knoblauch
Knollensellerie	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kohlrabi	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kohlrübe	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kopfsalat	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Koriander	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kresse	Risiken: Listeriose
Kreuzkümmel
Kumin
Kümmel	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kumquat	Risiken: Listeriose
Kürbis	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kurkuma
Lauch	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Lavendel	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Liebstöckel	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Limetten
Limone
Linsen
Litschi
Lorbeerblatt	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Löwenzahn	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Maggi Würze
Mais
Maischips
Maisgrieß
Maiskölbchen
Maismehl
Maisstärke
Majoran	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Mandarine
Mango
Mangold	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Maracuja
Marille	Risiken: Listeriose
Marillenkonfitüre
Meerrettich	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Melisse	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Minze	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Mirabelle	Risiken: Listeriose
Mixed Pickles
Möhre	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Moosbeeren	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Muskat
Nektarine	Risiken: Listeriose
Nelkenpfeffer	Risiken: Sonstige
Orange
Orangenkonfitüre
Oregano	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Pampelmuse
Papaya
Paprikamark
Paprikapulver
Paprikaschote	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Passionsfrucht
Pastinake	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Petersilie	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Pfeffer
Pfefferminze	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Pfirsich	Risiken: Listeriose
Pfirsichkonfitüre
Pflaumen	Risiken: Listeriose
Pflaumenkonfiture
Pflaumenmus
Physalis	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Piment	Risiken: Sonstige
Pimpinelle	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Polenta
Pommes frittes
Popcorn
Porree	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Portulak	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Preiselbeeren	Risiken: Listeriose
Quendel	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Quitte
Quittenkonfitüre
Radicchio	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Radieschen	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rahmspinat
Rauke	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Reineclaude	Risiken: Listeriose
Rettich	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rhabarber	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Romanesco	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rosenkohl	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rosinen
Rosmarin	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rote Bete	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rotkohl	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rucola	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Safran
Salatgurke	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Salbei	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Salz
Salz-Dill-Gurken
Sanddornbeeren	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Saubohnen
Sauerampfer	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schafgarbe	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schattenmorellen
Schnittknoblauch	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schnittlauch	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schwarze Holunderbeeren	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schwarze Johannisbeeren	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schwarzwurzel	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Senf
Sojabohnen	Risiken: Sonstige
Sojacreme	Risiken: Sonstige
Sojafleisch	Risiken: Sonstige
Soja-Geschnetzeltes	Risiken: Sonstige
Sojakäse	Risiken: Sonstige
Sojamehl	Risiken: Sonstige
Sojamilch	Risiken: Listeriose, Sonstige
Sojasprossen	Risiken: Listeriose
Sojawurst	Risiken: Sonstige
Spargel	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Spinat	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Stachelbeeren	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Staudensellerie	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Steckrübe	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Sternanis
Sternfrucht	Risiken: Listeriose
Süßkartoffel	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Tempeh
Thymian	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Tofu	Risiken: Sonstige
Tomate	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Tomatenketchup
Tomatenmark
Tomatensoße
Topinambur	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Vanille
Wacholder
Waldmeister	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Wassermelone
Weinblätter	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Weintrauben	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Weiße Bohnen
Weiße Rübe	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Weißkohl	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Weißkraut	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Wirsing	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Zimt
Zitrone
Zitronengras	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Zitronenmelisse	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Zucchini	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Zwetschge	Risiken: Listeriose
Zwetschgenkonfitüre
Zwiebel
Huauzontle	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Chenopodium	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Jicama	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Calabaza	Risiken: Toxoplasmose, Listeriose

Lebensmittelampel für iOS und Android

In unser iPhone und iPad sowie in der Android App findest du eine interaktive Lebensmittelsuche zu über 1000 Lebensmitteln. Dabei kannst du zunächst zwischen der alphabetischen oder der gefilterten Suche wählen. In beiden Varianten siehst du auf den ersten Blick, ob ein Lebensmittel als grün, orange oder rot eingestuft wird. Du kannst dir auch einfach alle unbedenklichen Lebensmittel anzeigen lassen. Oder du filterst nach Lebensmittelkategorien und erfährst so, durch welchen Käse du deinen Lieblingscamembert für die Zeit der Schwangerschaft ersetzen kannst!