Toxoplasmose in der Schwangerschaft – 273 gefährliche Lebensmittel

Zwiebelmettwurst auf Holzbrett
Zwiebelmettwurst auf Holzbrett © fineart-collection-Fotolia.com

Toxoplasmose ist eine durch Parasiten verursachte Infektionskrankheit, die weltweit verbreitet ist. Die Übertragung erfolgt vor allem über rohe und ungenügend erhitzte Fleischwaren (mit fallender Infektionsmöglichkeit: Schaf, Ziege, Schwein, Kaninchen, Rind, Pferd und Huhn) sowie durch Kontakt mit kontaminierter Nahrung (bodennah wachsendes Obst und Gemüse) oder Erde. Schmierinfektionen (durch Kontakt mit Katzen) gehören ebenfalls zu den Hauptursachen.

Inkubationszeit:

3 Tage bis 3 Wochen

Symptome:

Fieber, Kopf- und Gliederschmerzen, Lymphknotenschwellungen, Müdigkeit

Mögliche Komplikationen:

Herzbeutel-, Leber-, Lungen-, Netzhautentzündung

 

Über Toxoplasmose

In Deutschland erkranken über 60% der Bevölkerung im Laufe ihres Lebens an Toxoplasmose. Aber in der Regel verläuft die Krankheit harmlos, in 90% der Fälle sogar beschwerdefrei. Einmal infiziert entwickelst du zudem eine lebenslange Immunität.

Darum hörst du wahrscheinlich im Rahmen deiner Schwangerschaft zum ersten Mal von dieser Krankheit und hast viele Fragen.

Mit einem Antikörper-Suchtest findest du heraus, ob du Toxoplasmose-immun bist. Es handelt sich dabei allerdings um eine Igel-Leistung, die du selbst bezahlen musst. Sie ist durchaus sinnvoll, wird auf Wunsch bei deiner ersten Schwangerschaftsvorsorge durchgeführt und ggf. regelmäßig wiederholt. So lässt sich auch eine zwischenzeitliche Ansteckung ausschließen.

Du bist immun: Super!

Dann brauchst du dich auch in den nächsten 9 Monaten nicht weiter mit diesem Thema befassen.

Du hast keine Antikörper: Schade!

Denn, wenn du dich während deiner Schwangerschaft mit Toxoplasmose infizierst, kannst du die Krankheit auch auf dein ungeborenes Baby übertragen. Die Wahrscheinlichkeit dafür ist mit zunehmender Schwangerschaftsdauer steigend, wobei die Komplikationen gleichzeitig abnehmen.

  1. Trimester: 15%
  2. Trimester: 45%
  3. Trimester: 70%

 

Mögliche Komplikationen für dein Baby:

Epilepsie, Erblinden, Fehl-, Frühgeburt, Herzmuskel-, Hirnhaut-, Leber-, Lungen- und Milzschäden, Retardierung, Schielen, Spastik, Taubheit, Verkalkung, Wasserkopf

Die Komplikationen können sich übrigens auch erst nach 20 Jahren bemerkbar machen.

Da Lebensmittel, die für Toxoplasmose anfällig sind, immer auch für Listeriose anfällig sind, hat das Testergebnis wenig Einfluss auf deine Ernährung. Der Test dient lediglich dazu, eine Erstinfektion in der Schwangerschaft rechtzeitig festzustellen, und spielt ansonsten nur eine Rolle, wenn du eine Katze hast.

Auf welche anderen Krankheiten du dich in deiner Schwangerschaft testen lassen solltest, erfährst du übrigens im Bereich Schwangerschaft Checklisten.

 

Katzen in der Nähe von Schwangeren

Wenn du eine Katze hast, aber nicht immun gegen Toxoplasmose bist, musst du diese trotzdem nicht direkt abschaffen. Beachte lediglich ein paar Regeln:

  • Füttere sie nicht mit rohem Fleisch.
  • Reinige ihr Klo täglich mit heißem Wasser.
  • Trage dafür Gummihandschuhe.
  • Oder besser noch, lass das Katzenklo von einem anderen Familienmitglied reinigen.

 

Erstinfektion in der Schwangerschaft

Wenn du in deiner Schwangerschaft eine Toxoplasmose-Erstinfektion befürchtest, wende dich an deinen Gynäkologen. Er kann einen erneuten Antikörpertest auf Toxoplasmose durchführen, der in diesem Fall auch von der Krankenkasse bezahlt wird.

Negativer Test

Super! Und dein Kopf ist auch wieder frei: Versuche unsere Empfehlungen zur Prävention nochmal zu verinnerlichen.

Positiver Test

Eine mehrwöchige Behandlung mit Antibiotikum, Antiparasitikum und Folinsäure ist unumgänglich. So können die Komplikationen für deinen kleinen Knopf erheblich reduziert werden – je früher, desto besser. Durch Fruchtwasseruntersuchung, Nabelschnurpunktuation und Ultraschall lässt sich dann prüfen, ob dein kleiner Schatz ebenfalls infiziert worden ist. Hältst du ihn schließlich in deinen Armen, empfiehlt sich auch für ihn ein Antikörpertest auf Toxoplasmose.

 

273 Lebensmittel mit Toxoplasmose-Risiko:

Artischocke Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Aubergine Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Bami Goreng Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Bärlauch Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Batate Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Big Mac Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Blaubeeren Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Blaukraut Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Blumenkohl Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Bockshornklee Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Bohnenkraut Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Borretsch Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Brathuhn Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Braunschweiger Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Brechbohnen Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Brennnessel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Bresaola Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Brokkoli Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Brombeeren Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Brombeersaft Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Bündner Fleisch Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Cabanossi Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Carpaccio Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Cheeseburger Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Chicken Mc Nuggets Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Chicorée Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Chili Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Chili con Carne Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Chinakohl Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Chorizo Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Cranberries Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Cranberrysaft Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Dill Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Eberraute Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Eichblatt Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Eierfrucht Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Eisbein Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Eisbergsalat Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Endivie Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Ente Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Erdapfel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Erdbeeren Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Estragon Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Fasan Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Faschiertes Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Feldsalat Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Fenchel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Fleischklößchen Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Frühlingsrolle Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Frühlingszwiebel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Gans Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Gänseblümchen Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Geflügelsalat Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Geschnetzeltes Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Grilled Chicken Caesar Salat Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Grüne Bohnen Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Grünkohl Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Gulasch Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Gulaschsuppe Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Gurke Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Hackbällchen Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Hackfleisch Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Hagebutten Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Hähnchenbrust Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Hähnchenflügel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Hähnchenkeule Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Hamburger Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Hammel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Hammelfilet Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Hammelherz Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Hammelhirn Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Hammelkeule Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Hammelkotelett Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Hammelleber Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Hammellunge Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Hammelzunge Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Hase Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Heidelbeeren Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Himbeeren Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Himbeersaft Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Hinterschinken Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Hirsch Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Hühnerfrikassee Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Hühnerherz Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose, Sonstige
Hühnerleber Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose, Sonstige
Ingwer Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kalbsbratwurst Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kalbsbries Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kalbsfilet Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kalbsherz Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Kalbshirn Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Kalbskotelett Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kalbsleber Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Kalbslunge Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Kalbsniere Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Kalbsschnitzel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kalbszunge Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Kaninchen Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Kapstachelbeeren Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Karotte Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Karottensaft Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kartoffel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kassler Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Katenschinken Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Katenwurst Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kerbel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Klarer Bratensaft Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Knollensellerie Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kohlrabi Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kohlrübe Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Königsberger Klopse Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kopfsalat Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Koriander Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Köttbullar Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kümmel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Kürbis Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Lachsschinken Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Lamm Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Lammfilet Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Lammherz Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Lammhirn Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Lammkeule Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Lammkotelett Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Lammleber Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Lammlunge Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Lammzunge Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Landjäger Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Lasagne Bolognese Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Lauch Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Lavendel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Leberpastete Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Liebstöckel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Lorbeerblatt Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Löwenzahn Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Majoran Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Mangold Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Maultasche Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Mc Chicken Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Meerrettich Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Melisse Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Mett Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Mettwurst Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Minze Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Möhre Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Möhrensaft Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Moosbeeren Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Nasi Goreng Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Nussschinken Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Ochsenschwanz Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Oregano Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Paprikaschote Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Parmaschinken Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Pastinake Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Petersilie Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Pfannengyros Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Pfefferminze Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Pferd Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Physalis Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Pimpinelle Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Plockwurst Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Porree Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Portulak Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Putenbrust Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Putenkeule Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Putensalami Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Puter Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Quendel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Radicchio Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Radieschen Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rahmbraten Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Räucherspeck Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rauchfleisch Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rauke Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Ravioli Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Ravioli Bolognese Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Reh Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Rehkeule Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Rehrücken Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Rettich Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rhabarber Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rinderfilet Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rinderherz Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Rinderhirn Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Rinderleber Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Rinderlunge Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Rinderniere Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Rinderroulade Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rinderzunge Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Roastbeef Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rollschinken Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Romanesco Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rosenkohl Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rosmarin Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rostbraten Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rote Bete Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rote Bete-Saft Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rotkohl Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Roulade Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Rucola Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Salami Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Salatgurke Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Salbei Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Sanddornbeeren Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Sanddornsaft Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Sauerampfer Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Sauerbraten Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schabefleisch Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schafgarbe Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schinkenspeck Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schlackwurst Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schmierwurst Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schnittknoblauch Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schnittlauch Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schwarze Holunderbeeren Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schwarze Johannisbeeren Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schwarzer Holundersaft Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schwarzwurzel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schweinebacke Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schweinebauch Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schweinefilet Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schweineherz Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Schweinekotelett Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schweineleber Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Schweineniere Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Schweineschnitzel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Schweinezunge Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Schweinshaxe Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Serranoschinken Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Spargel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Spinat Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Stachelbeeren Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Staudensellerie Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Steckrübe Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Suppenhuhn Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Süßkartoffel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Tafelspitz Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Tartar Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Teewurst Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Thymian Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Tomate Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Tomatensaft Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Topinambur Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Tortellini Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Traubensaft Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Truthahn Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Truthahnbrust Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Truthahnkeule Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Ungarische Gulaschsuppe Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Wachtel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Waldmeister Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Weinblätter Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Weintrauben Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Weiße Rübe Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Weißkohl Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Weißkraut Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Wildschwein Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Wirsing Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Zervelatwurst Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Ziege Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Zitronengras Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Zitronenmelisse Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Sonstige
Zucchini Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Zwiebelmettwurst Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Chimichanga Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Molote Risiken: Toxoplasmose
Huauzontle Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Chenopodium Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Jicama Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Calabaza Risiken: Toxoplasmose, Listeriose
Taco Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Gringas Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose, Sonstige
Quesadilla Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose, Sonstige
Empanada Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose

 

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In unser iPhone und iPad sowie in der Android App findest du eine interaktive Lebensmittelsuche zu über 1000 Lebensmitteln. Dabei kannst du zunächst zwischen der alphabetischen oder der gefilterten Suche wählen. In beiden Varianten siehst du auf den ersten Blick, ob ein Lebensmittel als grün, orange oder rot eingestuft wird. Du kannst dir auch einfach alle unbedenklichen Lebensmittel anzeigen lassen. Oder du filterst nach Lebensmittelkategorien und erfährst so, durch welchen Käse du deinen Lieblingscamembert für die Zeit der Schwangerschaft ersetzen kannst!

 


 

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