Salmonellose in der Schwangerschaft – 81 gefährliche Lebensmittel

Hühnereier
Hühnereier © valery121283/fotolia.com

Salmonellose ist eine durch Bakterien verursachte Infektionskrankheit, die weltweit verbreitet ist. Die Übertragung erfolgt durch rohes Ei, Geflügel, Schweinefleisch und Fisch, wobei die beiden letztgenannten Lebensmittel in Deutschland diesbezüglich nahezu zu vernachlässigen sind.

Inkubationszeit:

5-72 Stunden

Symptome:

Bauchschmerzen, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Kopfschmerzen, Schüttelfrost

 

Mögliche Komplikationen:

Dehydration

In Deutschland erkranken jährlich 3% der Bevölkerung an Salmonellose. Die Krankheit ist in der Regel ungefährlich. Aber besonders in der Schwangerschaft können die Durchfälle belastend sein – für dich und für dein Kind.

 

Mögliche Komplikationen für dein Baby:

Frühgeburt

 

Behandlung:

Salmonellen lassen sich anhand einer Stuhlprobe unschwer nachweisen.

Normalerweise sind dann eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr und ggf. Elektrolyt-Tabletten ausreichend. Lediglich in schweren Fällen, in denen auch eine Mangelversorgung deines Kindes zu befürchten ist, wird die Krankheit mit Antibiotika behandelt.

 

81 Lebensmittel mit Salmonellose-Risiko:

Aioli Risiken: Listeriose, Salmonellose
Bami Goreng Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Bohnensalat Risiken: Listeriose, Salmonellose
Brathuhn Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Carbonara Risiken: Listeriose, Salmonellose
Chicken Mc Nuggets Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Cremeeis Risiken: Listeriose, Salmonellose
Crêpe Risiken: Listeriose, Salmonellose
Dessertsauce Risiken: Listeriose, Salmonellose
Donauwelle Risiken: Listeriose, Salmonellose
Englische Creme Risiken: Listeriose, Salmonellose
Ente Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Farmersalat Risiken: Listeriose, Salmonellose
Frühlingsrolle Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Gans Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Geflügelsalat Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Geschnetzeltes Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Grilled Chicken Caesar Salat Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Hähnchenbrust Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Hähnchenflügel Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Hähnchenkeule Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Heringssalat Risiken: Listeriose, Salmonellose
Hühnerei Risiken: Listeriose, Salmonellose
Hühnerfrikassee Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Hühnerherz Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose, Sonstige
Hühnerleber Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose, Sonstige
Karottensalat Risiken: Listeriose, Salmonellose
Kartoffelsalat Risiken: Listeriose, Salmonellose
Käsekuchen Risiken: Listeriose, Salmonellose
Käse-Sahne-Torte Risiken: Listeriose, Salmonellose
Krautsalat Risiken: Listeriose, Salmonellose
Maultasche Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Mc Chicken Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Milchreis Risiken: Listeriose, Salmonellose
Milchspeiseeis Risiken: Listeriose, Salmonellose
Mohnkuchen Risiken: Listeriose, Salmonellose
Möhrensalat Risiken: Listeriose, Salmonellose
Mousse au Chocolat Risiken: Listeriose, Salmonellose
Nasi Goreng Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Nusskuchen Risiken: Listeriose, Salmonellose, Sonstige
Obstkuchen Risiken: Listeriose, Salmonellose
Obsttortenboden Risiken: Listeriose, Salmonellose
Pfannengyros Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Pfannkuchen Risiken: Listeriose, Salmonellose
Pochiertes Ei Risiken: Listeriose, Salmonellose
Puszta Salat Risiken: Listeriose, Salmonellose
Putenbrust Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Putenkeule Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Putensalat Risiken: Listeriose, Salmonellose
Puter Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Rahmeis Risiken: Listeriose, Salmonellose
Ravioli Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Rohes Ei Risiken: Listeriose, Salmonellose
Rote Bete-Salat Risiken: Listeriose, Salmonellose
Rotweincreme Risiken: Listeriose, Salmonellose, Sonstige
Sahneeis Risiken: Listeriose, Salmonellose
Schokoladencreme Risiken: Listeriose, Salmonellose
Schokoladenglasur Risiken: Listeriose, Salmonellose
Schokosoße Risiken: Listeriose, Salmonellose
Selleriesalat Risiken: Listeriose, Salmonellose
Shrimpssalat Risiken: Listeriose, Salmonellose
Softeis Risiken: Listeriose, Salmonellose
Spiegelei Risiken: Listeriose, Salmonellose
Suppenhuhn Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Tiramisu Risiken: Listeriose, Salmonellose, Sonstige
Tortellini Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Trockeneipulver Risiken: Listeriose, Salmonellose
Truthahn Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Truthahnbrust Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Truthahnkeule Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Vanillecreme Risiken: Listeriose, Salmonellose
Vanillesoße Risiken: Listeriose, Salmonellose
Waffel Risiken: Listeriose, Salmonellose
Weich gekochtes Ei Risiken: Listeriose, Salmonellose
Weincreme Risiken: Listeriose, Salmonellose, Sonstige
Alkoholfreies Champurrado Risiken: Listeriose, Salmonellose, Sonstige
Chimichanga Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Taco Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose
Gringas Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose, Sonstige
Quesadilla Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose, Sonstige
Empanada Risiken: Toxoplasmose, Listeriose, Salmonellose

 

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In unser iPhone und iPad sowie in der Android App findest du eine interaktive Lebensmittelsuche zu über 1000 Lebensmitteln. Dabei kannst du zunächst zwischen der alphabetischen oder der gefilterten Suche wählen. In beiden Varianten siehst du auf den ersten Blick, ob ein Lebensmittel als grün, orange oder rot eingestuft wird. Du kannst dir auch einfach alle unbedenklichen Lebensmittel anzeigen lassen. Oder du filterst nach Lebensmittelkategorien und erfährst so, durch welchen Käse du deinen Lieblingscamembert für die Zeit der Schwangerschaft ersetzen kannst!

 


 

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