Vor dem Genuss von Kuchen, Törtchen und Plätzchen steht das Backen mit oft verwirrenden Maßeinheiten. Wir sagen dir, wie viel eine Tasse, ein Esslöffel oder eine Prise ist. Außerdem erfährst du, wie du klebrigen Teig verhindern oder wie du auch ohne Backpulver oder Eier fluffige Gebäcke zaubern kannst. Mit diesen sieben Tipps kommst du dem süßen Genuss ein großes Stück näher.
- Mengenangaben umrechnen
- Backen ohne Backpulver
- Backen ohne Ei
- Backen mit wenig Butter
- Kalorienarme Alternative zu Sahnequark und Mascarpone
- Nichtklebender Teig
- Nicht herabsinkende Früchte im Kuchenteig
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