Rezept für Holundersaftschorle (gegen Blasenschmerzen und Fieber)

Holunderbeeren
Holunderbeeren © Raffalo/fotolia.com

Hilft dir bei:

 

Vorsicht:

Nicht geeignet bei Halsschmerzen

 

Du brauchst:

  • 1 EL Holunderbeeren
  • 150 ml Mineralwasser
  • 1 Baumwolltuch
  • 75 ml Mineralwasser
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zitronensaft

 

Und so geht’s:

Wasche die Beeren und entstiele sie, bevor du sie mit 150 ml Wasser aufkochst. Lasse sie dann 15 Minuten köcheln, bevor du sie durch ein Baumwolltuch abfilterst. Wenn die Beeren abgekühlt sind, kannst du sie so gut wie möglich durch das Tuch drücken. Für den Verzehr mischst du den Saft noch mit 75 ml Wasser, Honig und Zitronensaft.

 

Wiederholung:

  • Bei Blasenschmerzen und Harnwegsentzündung: 3-mal täglich
  • Bei Erkältung und Grippe: 1-mal täglich, vor dem Schlafengehen

 

Wissenswert:

  • Sollte sich der Honig nur schlecht lösen, erwärme die Flüssigkeit am besten noch mal leicht.
  • Am besten kochst du dir für den Winter einen Vorrat an Holundersaft. Zur Konservierung füllst du ihn in Flaschen und stellst diese für 30 Minuten in ein heißes Wasserbad.

 

Wirkungsweise:

  • Holunderbeeren: entzündungshemmend, fiebersenkend, harntreibend, schweißtreibend
  • Honig: antibakteriell, entzündungshemmend, schmerzstillend
  • Zitronen: antibakteriell, antiviral, entzündungshemmend, schmerzstillend

 

Kategorie:

Lebensmittel

 

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