Kräuter trocknen in der Mikrowelle

Du brauchst

• 1 Mikrowelle
• 1 Küchentuch

Und so geht’s

Petersilie, Basilikum und Co. können ganz schnell getrocknet werden. Wasche die Kräuter und entferne die Stiele. Lege dann eine Handvoll der Kräuter auf ein Küchentuch und erhitze sie bei voller Leistung für ca. 2–4 Minuten in der Mikrowelle. Am besten wendest du sie zwischenzeitlich einige Male. Anschließend kannst du sie im Küchentuch zerbröseln und luftdicht verpacken.

Wissenswertes

Je nach Kräuterart dauert es mal länger oder kürzer, bis sie getrocknet sind. Diesen Zustand erkennst du daran, dass sie sich ganz einfach zerbröseln lassen.

Weitere Tipps rund um die Mikrowelle

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