Kaviar in der Schwangerschaft

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Bei Kaviar handelt es sich um gereinigte und gesalzene Fischeier verschiedener Störarten. Da es sich um ein rohes Lebensmittel handelt, das eine gewisse Listeriosegefahr birgt, ist sein Verzehr in der Schwangerschaft tabu.

 

Fisch und Fischerzeugnisse

Einstufungen weiterer Fisch und Fischerzeugnisse findest du hier.

 

Listeriose

Weitere Artikel zum Thema Listeriose findest du hier.

 

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