Karottensuppe – Hausmittel für Kinder bei Durchfall und Fieber

Karottensuppe
Karottensuppe © margouillat/clipdealer.com

Ab 6 Monaten

 

Hilft dir bei:

Durchfällen, Fieber

 

Du brauchst:

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Butter
  • 300 g Karotten
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • 100 ml Sahne
  • 1 EL Perlgraupen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 1 EL Acerolasaft
  • 1 EL Orangensaft
  • 1 EL Zitronensaft

 

Und so geht’s:

Du hackst Zwiebel und Knoblauch möglichst klein und dünstest beides vorsichtig in der Butter an. Anschließend schälst und raspelst du die Karotten. Zusammen mit den Perlgraupen, der Brühe und der Sahne gibst du sie zu Zwiebel und Knoblauch und lässt alles 20 Minuten auf niedriger Stufe köcheln. Abschließend pürierst du die Suppe und schmeckst sie mit Gewürzen und Säften ab. Guten Appetit!

 

Wiederholung:

2-4-mal täglich

 

Wissenswert:

Denk daran, die Temperatur zu prüfen, bevor du deinem Kind die Suppe servierst. Schließlich soll es sich nicht verbrennen!

 

Wirkungsweise:

  • Das Allicin der Zwiebel ist ein natürliches Antibiotikum. Zwiebeln wirken abschwellend, schleimlösend und schmerzstillend.
  • Knoblauch wirkt antiviral und appetitanregend.
  • Karotten sind gekocht stuhlfestigend und verhindern die Anlagerung der Krankheitserreger an der Darmwand.
  • Das Salz wirkt abschwellend und entzündungshemmend und liefert die Mineralien, während das Gemüse für neue Nährstoffe und Vitamine sorgt.
  • Pfeffer spricht die Wärme- und Schmerzrezeptoren an und bewirkt so reflektorisch eine vermehrte Speichel- und Magensaftsekretion. Er hat daher eine deutlich appetitanregende und verdauungsfördernde Wirkung.
  • Muskatnuss wirkt verdauungsfördernd.
  • Durch den hohen Vitamin C-Gehalt wirken Acerola, Orange und Zitrone abwehrstärkend und entzündungshemmend.

 

Kategorie:

Lebensmittel

 

Nicht das passende Hausmittel?

Über die folgenden Links findest du weitere Hausmittel bei Durchfällen und Fieber.

 

iOS und Android App

Alle Beschwerden und Hausmittel für Kinder findest du auch in unserer App für iPhone und iPad (iOS) sowie für Android-Geräte. Zudem kannst du dort benötigte Zutaten auf einer Einkaufsliste speichern, deine Lieblingsmittel in Favoriten ablegen und sogar persönliche Kommentare hinterlegen.

Android app on Google PlayDownload on the App Store


Startseite – Übersicht Hausmittel für Kinder – Übersicht Beschwerden bei Kindern – Haftungsausschluss

 

Karottensuppe

Karottensuppe © margouillat/clipdealer.com

1/5 (1)

Bitte bewerte diesen Beitrag

1 2 3 4 5

Das könnte dich auch interessieren …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert