Aniskekse – Hausmittel für Kinder gegen Bauchschmerzen und Husten
Ab 1 Jahr
Hilft dir bei:
Du brauchst:
- 125 g Honig
- 125 g Zucker
- 4 Eier
- 1 EL gemahlenes Anis
- 300 g Mehl
Und so geht’s:
Verrühre Honig, Zucker und Eier zu einer schaumigen Masse, bevor du Anis und Mehl unterhebst. Setze etwa löffelgroße Teigmengen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lasse diese 12 h trocknen. Danach backst du die Kekse im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180°C (Umluft: 160°C) 20 min, bis sie goldgelb sind.
Wiederholung:
3-5 Stück täglich
Wissenswert:
- Denk daran, die Temperatur zu prüfen, bevor du deinem Kind die Kekse servierst. Schließlich soll es sich nicht verbrennen!
- Im Gegenteil: Es sollte die Kekse möglichst lange im Mund behalten und gut durchkauen. Das bedarf bestimmt einiger Übung.
Wirkungsweise:
- Honig wirkt antientzündlich und schleimlösend,
- Anis entblähend und krampflösend.
- Die Kekse sind mehrere Monate haltbar. In einer Blechdose aufbewahrt werden sie nach einigen Wochen weicher.
Kategorie:
Lebensmittel
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